Vistta Rooftop lançou novo menu e carta de drinks
Redação: Lúcia Ribeiro 21/03/2024.
Foto: Lúcia Ribeiro
Novo cardápio foi apresentado em evento com jazz e blues e contou com Banh Mi de Camarão, Suzuki Kinoko, Ichigo Choux Cream e muito mais
O Vistta Rooftop, um dos principais destinos gastronômicos de Fortaleza, realizou nesta quinta-feira, 20 de março, um evento exclusivo para apresentar seu novo menu e carta de drinks, além de apresentar uma novidade que promete atrair ainda mais público: uma programação musical com Jazz e Blues ao vivo.
Stefano Bignott
O chef Stefano Bignotti, responsável pelo novo cardápio, trouxe uma proposta inovadora que mistura influências asiáticas e contemporâneas, com pratos que combinam ingredientes frescos e sabores marcantes.
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As apresentações foram super sofisticadas e exploram uma variedade de texturas e combinações inusitadas, criando uma experiência gastronômica memorável.
A nova carta de drinks, assinada por Marcelo Serrano, surpreendeu com coquetéis exclusivos, desenvolvidos para complementar e intensificar os sabores dos pratos.
Localizado em um dos pontos mais privilegiados de Fortaleza, o Vistta Rooftop oferece uma experiência única, combinando alta gastronomia, mixologia de excelência e uma vista panorâmica espetacular. O espaço, sofisticado e com serviço de alto padrão, é ideal para momentos especiais e eventos exclusivos.
